开放式厨房油烟机侧吸好还是顶吸好（开放式厨房怎么选油烟机）
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开放式厨房怎么选油烟机
油烟机是厨房的必备家电，尤其是开放式厨房。开放式厨房怎么选油烟机？今日就由小编为你一一解答。
:backhand_index_pointing_right:宜选深罩型中式油烟机
市面上的一些浅罩型的欧式油烟机看着美观大方，外观上更适合于开放式厨房，但是油烟抽净率只在40%左右。而深罩型的中式油烟机，油烟抽净率在50-60%，要高十多个百分点，因此如果选择的是开放式厨房，那还是选择中式油烟机。
:magnifying_glass_tilted_left:看油烟机电机功率
油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小，市面上的油烟机电机功率一般在180-220W之间，相对而言电机功率越大，吸烟效果越好。
:thumbs_up:下吸式吸烟效果相对较好
油烟机也分为顶吸式、侧吸式以及下吸式三种，顶吸式油烟容易扩散，侧吸式距离油烟较近，吸烟效果相对较好，而下吸式在灶具下方直接吸，油烟吸除效果最佳。不过下吸式油烟机费用较高，一般好点的都要上万。
家用油烟机侧吸和顶吸的优缺点
在家庭厨房中，油烟机是不可缺少的，可以吸取排放做饭所产生的油烟，油烟机有两种，侧吸和顶吸，它们两者之间都有哪些优缺点呢？
一顶吸烟机的优缺点
吸式油烟机安装在灶台上方。
目前市场上传统的抽油烟机多数是“顶吸式”，即油烟机安装在灶台上方，通过上面的排风扇把油烟抽走，顶吸式抽油烟机有薄型、深型及介于两者之间的半深型等。
1、优点：造型多样、清洗方便。
2、缺点：炒菜时会带来碰头、滴油等诸多不便。
二侧吸烟机的优缺点
侧吸式油烟机离灶台距离更近。
侧吸式抽油烟机是近几年开发的产品，改变了传统烟机设计和抽油烟方式，烹饪时从侧面将产生的油烟吸走，基本达到了清除油烟的效果。这种烟机于采用了侧面进风及油烟分离的技术，相对比较符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。
1、优点：排烟效果更为理想，不会存在压抑感，无碰头、滴油之虑，吸油烟相对彻底。
2、缺点：款式很少、集烟内腔往往无法实现一体成型，清洗时比较麻烦、噪音大。
三侧吸和顶吸油烟机主要区别
1、侧吸式油烟机抽净效果更好
侧吸式抽油烟机是侧面进风，进风口大大降低，只抽油烟，不抽火苗，带油烟分离板的近吸式抽油烟机不仅能吸走油烟，同时燃气中的有害气体也能一起被吸走，特别是近吸式抽油烟机的油烟分离滤板，可谓是抽油烟机改革的一次壮举，它的油烟吸净率可以达到99%以上，油烟净化率达到了90％。在厨房就是爆炒辣椒也闻不到炝味，特别适合开放式厨房。带油烟分离板的侧吸式抽油烟机以它高标准的油烟去除率及油烟净化率，成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。
2、顶吸式油烟机容易产生油烟分散现象
由于中国的烹饪方式是旺火爆炒，会产生大量的油烟被人吸进体内，同时外溢的油烟会散到房间的个个角落，到处留下油腻，所以油烟的吸净率应是选择抽油烟机的首要标准。抽油烟机只要能近吸排油烟率就高，如果把一个普通的顶吸式抽油烟机直接扣到锅上方，照样能得到这样的效果，只是不能真这样做：一是没法炒菜了，其次抽油烟机装这么低，会把火苗抽上去。
而传统的顶吸式抽油烟机安装高度一般在700mm左右，炒菜时的油烟是向四周扩散的，这样只有部分油烟上升能进入抽油烟机被排出，其余的油烟就会四处漫延，装顶吸式抽油烟机的家庭，如果每日三餐基本是在家做，不光烧菜时会吸入大量油烟，而且厨房里会到处都是油腻腻的，所以顶吸式抽油烟机除了柜式的，一般油烟抽净率都不理想，其抽净率是远不能满足中国家庭烹饪需求的。柜式机虽然抽净率较高，但因装饰效果不好显得低档，不被多数消费者认可。
以上内容就是关于侧吸和顶吸的油烟机优缺点介绍，侧吸式油烟机抽净效果会更好一些，顶吸油烟机容易产生油烟分散，但是顶吸油烟机造型多样方便清洗，而侧吸油烟机排烟效果好，款式比较少，具体还是要根据自己的需求来选择。
开放式厨房烟机顶吸还是侧吸
敞开式厨房烟机侧吸较好。侧吸式油烟机离灶台距离很近；烹饪时能第一时间锁住油烟，并且采用侧面进风，不抽火苗，不会浪费燃气。这种烟机采用了侧面进风及油烟分离的技术，使得油烟吸净率高达百分之95，油烟净化率高达百分之90左右。具有无碰头、无滴油、环保节能、吸油烟更彻底的优势。
如何清洗油烟机：
1、当油污很厚，可以先用筷子或钢尺刮掉，剩下的清洁起来会容易很多。用钢丝球蘸取清洗剂清洁抽油烟机，效果立竿见影。
2、将小苏打、洗洁精、热水混合，放入白醋清洗即可。
侧吸式和顶吸式油烟机哪个更好
油烟机安装吸油方式分为侧吸式及顶吸式，最近侧吸式吸油烟机十分流行。这类产品因为距厨具近，吸力远大于顶吸式，使用在开放式厨房，可以保证没有油烟。这种说法其实有误导消费者之嫌。其实侧吸和顶吸各有自己的优缺点。消费者在选择时要根据自己的使用情况来决定，只有适合自己的才是最好的。
:thumbs_up:侧吸式油烟机
侧吸式油烟机离灶台距离更近，排烟效果更为理想，不会存在压抑感，无碰头、滴油之虑，吸油烟更彻底、环保节能。油烟分离板彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。缺点是款式很少、集烟内腔往往无法实现一体成型，清洗时比较麻烦、噪音大。
:thumbs_down:顶吸式油烟机
顶吸式油烟机安装在灶台上方，造型多样、清洗方便。缺点是炒菜时会带来碰头、滴油等诸多不便。
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